Buen día isabelinos,el día de hoy trabajaremos el área de: Ciencia y Tecnología
En las actividades anteriores, a través de la poesía, expresaste tu afecto y aprecio por los miembros de tu familia. Otra forma de hacerlo es ser cuidadoso al seleccionar tus alimentos para que los miembros de tu familia estén saludables. Por ello, es necesario conocer por qué y para qué nos alimentamos. De esta forma, podrás recomendar a tu familia qué alimentos comprar cuando van al mercado.
Nuestra meta: Reflexionar por qué es importante conocer qué nutrientes tienen los alimentos para elegir los que tengan los mejores y mantener saludable a nuestra familia.
En las actividades anteriores, a través de la poesía, expresaste tu afecto y aprecio por los miembros de tu familia. Otra forma de hacerlo es ser cuidadoso al seleccionar tus alimentos para que los miembros de tu familia estén saludables. Por ello, es necesario conocer por qué y para qué nos alimentamos. De esta forma, podrás recomendar a tu familia qué alimentos comprar cuando van al mercado.
Nuestra meta: Reflexionar por qué es importante conocer qué nutrientes tienen los alimentos para elegir los que tengan los mejores y mantener saludable a nuestra familia.
¿Qué son los nutrientes y cómo se clasifican? Los nutrientes están en el alimento ya sea de forma natural (por ejemplo, las papas) o de
forma añadida como en los alimentos procesados (por ejemplo, la leche fortificada con hierro). Un alimento puede tener variados nutrientes en diferentes cantidades. Nuestro cuerpo requiere algunos de ellos en mayor cantidad (dependerá de la edad, talla y actividades que realice la persona) y a diario.
Grasas insaturadas: Pueden ser buenas para ti si las comes en cantidades adecuadas. Se encuentran en los frutos secos (nueces, almendras, pecanas), semillas (ajonjolí, linaza, semillas de calabaza), pescado, aceitunas y en los aceites de girasol, de oliva, entre otros.
Calorías:Nos indican cuánta energía tiene un alimento.
Conservantes Se añaden a algunos alimentos para que duren más tiempo. Por ejemplo, podemos encontrarlos en los alimentos fabricados llamados ultraprocesados (queques, gaseosas, papas fritas embolsadas).
Fibra Ayuda a nuestro cuerpo a eliminar los desechos del tracto digestivo. Los cereales integrales, las legumbres (lentejas, habas, garbanzos, entre otros), las frutas y las verduras de hoja verde, las alcachofas, las berenjenas y el brócoli contienen fibra.
Ahora aprenderemos acerca de los alimentos sin procesar, alimentos procesados y ultra procesados.
Los octógonos que se presentan en los envases de los alimentos procesados son una advertencia de que contienen mucha azúcar, sal o grasas. Su consumo en exceso puede causarnos enfermedades como la diabetes o enfermedades del corazón.
Actividad 1: copia y responde en tu cuaderno u hoja suelta las siguientes preguntas.
¿Qué ventajas tiene conocer los nutrientes que poseen los alimentos?
¿Por qué es importante que nuestra alimentación tenga alimentos naturales variados?
Actividad 2: Copia el tu cuaderno u hoja suelta el siguiente cuadro y completa según las instrucciones.
- Busca dos alimentos que tengas en casa y de acuerdo con lo que hemos leído, completa el siguiente cuadro:
Actividad 3:
• Propón a tu familia un desayuno, almuerzo o cena para el día domingo. En tu propuesta, debes tratar de usar alimentos nutritivos de bajo costo. Explica a tu familia las razones de tu propuesta.
• Trata que tu propuesta oriente a la persona que va a elegir los alimentos.
• Comparte tu propuesta con tus amigos, profesores u otros familiares.
¡Nos gustaría saber qué propusiste o preparaste el día domingo con tu familia!
